Ingredienti:
200 gr di quinoa
100 gr di riso integrale o riso per insalate
50 gr di ceci lessati
Scorza e succo di 1 limone
Sale marino grosso
Olio extravergine d'oliva
Procedimento: lessate separatamente il riso e la quinoa in acqua salata. Scolate e unite i due ingredienti in un'unica pentola condendo immediatamente con olio d'oliva e mescolando. Quindi unite i ceci, due cucchiai di scorza di limone grattugiata. Mescolate bene il tutto ed aggiungete un cucchiaino di zenzero in polvere.
Con questa ricetta partecipo al contest di Cinzia e Valentina
Alla prossima e bon appetit!
Con questa ricetta partecipo al contest di Cinzia e Valentina
Alla prossima e bon appetit!
Come te adoro la quinoa e questa versione è sfiziosissima!!:) io l'ho provata nei muffins...la prima volta non mi hanno soddisfatto completamente ma li rifaro' presto! Un bacione!!!
RispondiEliminaCiao Simona! nei muffins?? beh devi conviderla al più presto!!! ihihih baciii
Eliminaps: ma ci sei per il raduno delle bloggalline??
Ecco, ad essempio la quinoa non l'ho mai assaggiata perchè qui non la trovo, ma son sicura che mi piacerebbe. E che gaffe! Scusami, mi sono resa conto ora di non essermi unita i tuoi followers. Rimedio subito!
RispondiEliminaihihih ciao monique!!! io l'ho acquistata su ebay...quindi ti capisco :))
EliminaMai provata la quinoa, ma tu mi fai venire proprio voglia. Non mancherò di comprarla e poi........copierò da te! Un bacio e buona giornata!
RispondiEliminaCiao antonella! si devi provarla...è buonissima!!! baci
EliminaIo adoro la quinoa!Splendida preparazione!
RispondiEliminagrazie!!!
Elimina...ti dico solo che ho la quinoia (finalmente) in dispensa!!!
RispondiEliminaahahah grande clara!!! baciii
Eliminavelocissimo! non ho ancora assaggiato la quinoa, sono curiosa!
RispondiEliminaciao :-)
molto veloce!! e dal gusto molto particolare...grazie e baci!
EliminaCiao Julia piacere mio! La quinoa piace molto anche a me, ma x la scorza di limone e lo zenzero stravedo ^___^ prova lo zenzero fresco la prossima volta magari conquista anche te! Il lo uso tantissimo anche sulle zuppa di legumi!
RispondiEliminaUn abbraccio e grazie dicessero passata! A presto Any
Ehm ho scritto dal cell scusa.. Maledetto il t9 e le sue correzioni automatiche.. Ovviamente volevo scrivere: grazie di essere passata ;-)
RispondiEliminaCiaoo!!! grazie a te!!! io uso lo zenzero fresco e adesso che mi fai pensare ...l'ho usato!!! vado subito a correggere!!!baciiii
EliminaUna ricetta davvero stuzzicante, complimenti! Corro ad unirmi ai tuoi lettori fissi!
RispondiEliminagrazie!!!! alla prossima ;))
Eliminaciao cara, piacere io mi chiamo Vanna,e sono felice di essere passata da te! trovo il tuo blog molto interessante e quindi mi sono unita, se ti va di venire da me mi fa molto piacere, a presto! http://ledeliziedivanna.blogspot.it/
RispondiEliminavero, molto versatile e a quanto pare anche con grande soddisfazione, Bello questo tortino lievemente speziato :))
RispondiEliminaGRAZIE!!